夏日必备!清爽低脂韩式荞麦冷面做法详解
广州的夏天真是热得让人喘不过气,今天就来点清爽的——韩式荞麦冷面吧!酸酸辣辣的,再加上冰块,简直是夏日的绝佳选择。而且荞麦冷面低脂又健康,特别适合减脂期的朋友们。快来试试吧!
准备食材
荞麦面
鸡蛋
泡菜
苹果
番茄
黄瓜
蟹柳
白芝麻
调味汁
生抽2勺
苹果醋3勺
白糖2茶匙
韩式辣酱1勺
雪碧150毫升
凉白开半碗
制作步骤
煮荞麦面:先把荞麦面煮好,然后过冷水,为了更凉爽,可以加点冰块。
煮鸡蛋:鸡蛋煮熟,喜欢几成熟的自己决定。
切配菜:苹果、番茄切片,黄瓜切丝,蟹柳撕碎。
调味:把煮好的荞麦面捞出,放到调味汁中,再加点冰块。
码菜:把鸡蛋、苹果、番茄、黄瓜、蟹柳、泡菜都码在面上。
撒芝麻:最后撒上白芝麻,增香。
这样,一碗清爽开胃的韩式荞麦冷面就完成啦!赶紧试试吧,保证让你胃口大开!
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