自制瓦罐汤：简单又美味的家庭版
自制瓦罐汤：简单又美味的家庭版
好久没喝瓦罐汤了，突然很想念那个味道。于是和老公商量了一下，决定自己动手做。我们买了排骨和皮蛋，做了两种口味：排骨炖荷包蛋和排骨炖皮蛋。结果出乎意料的好喝，特别是皮蛋爱好者我，简直停不下来！
制作过程其实很简单：先把排骨剁成小段，焯水去腥（记得加葱姜蒜哦），然后捞出放入瓦罐中。接下来，你可以选择打个鸡蛋或者放个皮蛋，加点盐，最后放入蒸锅蒸至少半个小时。
这样一来，一碗热腾腾、营养丰富的瓦罐汤就做好啦！既简单又美味，关键是还特别健康。下次你想喝瓦罐汤的时候，不妨试试这个家庭版哦！
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