黑米的营养成分表100克
黑米的营养成分表100克
姐妹们有没有发现，最近大家都在讨论黑米？这可是被誉为“黑珍珠”和“世界米中之王”的宝贝呀！今天我就来和大家分享一下每100克黑米中所含有的各种营养成分，快来看看吧～
黑米热量与碳水化合物
每100克黑米中含有高达333千卡的热量，以及68克的碳水化合物。这些成分能够为我们的身体提供稳定的能量来源，满足日常活动所需。同时，黑米中的碳水化合物含量丰富，有助于维持血糖稳定，避免低血糖反应。是不是很棒呢？
黑米蛋白质与脂肪
黑米的蛋白质含量也相当可观，每100克就含有高达9克的蛋白质。这一比例相较于普通大米而言，几乎是最高的。同时，黑米的脂肪含量相对较低，仅为2克。这使得黑米在提供能量的同时，还能帮助增加饱腹感，延缓食欲。想要减肥的姐妹们可以多吃哦～
黑米矿物质与微量元素
除了上述营养成分外，黑米还富含多种矿物质和微量元素。其中，磷、钾、镁、钙等矿物质的含量丰富，甚至是大米的1-3倍。这些矿物质对于维持人体正常生理功能至关重要。特别是锰、锌等矿物质，以及维生素C、叶绿素、花青素等特殊成分，在补充营养方面表现出色。特别是花青素，作为黑米独特的抗氧化成分，能有效清除体内自由基，延缓衰老，对预防心血管疾病和癌症也有积极作用。
黑米维生素与氨基酸
黑米中的维生素C、叶绿素、花青素等特殊成分含量丰富，这些物质在维持身体健康、促进能量代谢等方面发挥着重要作用。此外，黑米还含有多种人体必需的氨基酸，这些氨基酸是构成蛋白质的基本单元，对于身体的修复和生长至关重要。特别是黑米中的蛋白质含量远高于普通大米，使得黑米成为优质蛋白质的重要来源。
黑米膳食纤维与促进消化
每100克黑米中，含有高达4克的膳食纤维。这一成分在促进消化方面发挥着重要作用。膳食纤维能够增进肠胃蠕动，帮助食物更好地在肠道中推进，从而有效促进消化，改善消化系统的功能。对于消化不良、便秘等问题，适量食用黑米能够起到很好的缓解作用。
好啦不说那么多了，赶快去试试吧！有想了解更多健康知识的朋友们都可以跟我说哦～欢迎大家留言！
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