晚餐是一天中最重要的一餐,选择健康的食材不仅能够满足我们的味蕾,还能帮助我们保持身材。今天我们推荐的晚餐搭配——椒盐虾仁和清蒸鲈鱼,既美味又营养,是低脂高蛋白的理想选择。
一、椒盐虾仁
虾仁是晚餐的绝佳食材,其肉质鲜嫩、低脂高蛋白,富含多种矿物质。尤其是椒盐的香气,能够提升虾仁的鲜美,让人一口接一口停不下来。
所需材料:
虾仁:200克 蒜末:3瓣 干辣椒:适量 椒盐粉:适量 生抽:适量 香葱:适量做法步骤:
将虾仁去壳去虾线,洗净后控水备用。 锅中加少许油,加入干辣椒和蒜末炒香。 加入虾仁翻炒至变色,加入生抽和适量的椒盐粉,继续翻炒均匀。 炒至虾仁熟透,最后撒上葱花提香,出锅装盘。二、清蒸鲈鱼
鲈鱼是一种低脂高蛋白的优质鱼类,富含Omega-3脂肪酸,非常适合晚餐食用。姜蒜的搭配可以去腥提香,增强鲈鱼的美味。
所需材料:
鲈鱼:1条(约500克) 姜:3片 蒜:3瓣 香葱:适量 生抽:适量 料酒:适量 盐:适量做法步骤:
鲈鱼清洗干净,去掉内脏和鱼鳞,在鱼身两侧划几刀,方便入味。 在鱼肚中塞入姜片和蒜末,撒上少许盐,加入料酒和生抽。 放入蒸锅中,用大火蒸10-12分钟,直到鱼肉熟透。 蒸好的鱼取出,撒上葱花,另起锅加热少许油,将热油倒入鱼身上,最后再倒入少许生抽,激发香气,即可食用。这道晚餐搭配的椒盐虾仁和清蒸鲈鱼,不仅能提供丰富的营养,还能帮助消化,绝对是理想的健康晚餐选择。简单易做,快速完成,完美适合忙碌的晚餐时光。
互动讨论:
你最喜欢的晚餐搭配是什么?除了这道椒盐虾仁和清蒸鲈鱼,你还有哪些晚餐食谱推荐?欢迎在评论区分享,让我们一起讨论更多健康美味的晚餐选择!希望这道椒盐虾仁搭配清蒸鲈鱼能成为你晚餐的新选择。返回搜狐,查看更多