宝宝辅食番茄酱怎么做
一、宝宝辅食番茄酱怎么做
1、番茄 3个。
2、首先，选新鲜番茄2-3个（想多做点也可以多准备点）
3、番茄用开水烫下去皮，切成小块，装盘备用。
4、锅里放少量油，喜欢甜一点的加入适量白糖，油七成热时加入番茄块。
5、边煮边捣碎番茄，煮5分钟左右！
6、冷却后，装至容器中，美味新鲜健康的番茄酱就完成啦！
二、番茄酱怎么做不发霉
1、将洗好的番茄顶端划十字刀花。
2、用开水烫一下，然后沿十字刀花去皮。
3、将去皮后的番茄切成小丁。去除番茄蒂。
4、将准备好的玻璃瓶和瓶盖用开水煮一下。
5、将煮过玻璃瓶倒放，并晾干。
6、将切好的番茄丁，及调料放入玻璃瓶。
7、不要盖盖子，放入蒸锅大火蒸20分钟。
8、蒸好后放凉，并放入10克左右的白酒。并拧紧盖子。放入冰箱冷藏室。这样做出来的番茄酱，可以存放相当长的时间。不拧开盖子能放一年左右。拧开也能放半个月。
三、好番茄酱怎么做
1、番茄划十字放入开水烫一下，将烫好的番茄剥去外皮后切成块状。
2、切块的番茄放入搅拌机打成泥状，将打好的番茄泥倒入小汤锅内。
3、锅里的番茄泥加入冰糖，锅开后转小火慢慢熬至略粘稠，中途要不停地搅拌，以免粘锅。
4、熬至粘稠，呈“酱”状时，挤入柠檬汁继续熬2-3分钟即可。
四、熟的番茄酱怎么做
熟的番茄酱的做法：
原料：番茄2000克，白砂糖400克，白醋150毫升，食盐50克，五香粉15克，洋葱末、大蒜末各适量，胡椒粉少许。
做法：
1、挑选无腐烂、无病虫害的成熟的番茄洗净，然后放入蒸锅里蒸熟，取出剥去皮，捏碎，再用干净的纱布滤除籽，留下肉浆。
2、白醋中放入五香粉，浸泡2 小时后，再加入白砂糖、食盐，使其完全溶解，混合均匀后，再倒入到番茄肉浆里面。
3、再将少许洋葱、大蒜末、胡椒粉与番茄肉酱混合拌匀，并放入锅内用温火煮熬，边煮边搅拌，熬至浓稠糊状，趁热装入清洁干净干燥的玻璃瓶里，加盖密封。放低温干燥处贮存，即可。
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