减脂餐必备:黄瓜拌鸡胸肉,夏日清凉解馋!
夏天到了,减脂餐也能吃得美味又清爽!今天给大家推荐一道超适合夏天的减脂餐——黄瓜拌鸡胸肉,保证让你吃得开心又不怕胖!
所需材料:
鸡胸肉
黄瓜
胡萝卜
蚝油
生抽
料酒
陈醋
辣椒油
鸡精
盐
香菜
小米椒
熟芝麻
制作步骤:
1️⃣ 首先,鸡胸肉冷水下锅,加入几片姜和适量料酒,煮10分钟去除血沫后捞出放凉备用。
2️⃣ 接着,黄瓜和胡萝卜切丝,煮熟后备用。小米辣和香菜切碎备用。
3️⃣ 调酱汁:在碗中加入2勺生抽、1勺陈醋、1勺蚝油、1勺辣椒油、小米辣和香菜、熟芝麻,再加入少许盐和鸡精。搅拌均匀备用。
4️⃣ 鸡胸肉放凉后撕成丝,与黄瓜丝和胡萝卜丝一起放入碗中,倒入调好的酱汁,搅拌均匀即可享用!
小贴士:
喜欢吃辣的朋友,可以再加些辣椒面,味道更丰富哦!
这道黄瓜拌鸡胸肉,清爽可口,特别适合夏天没胃口的时候。快试试吧,让你的减脂餐也能美味满分!️
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