自制无油全麦煎饼,健康美味新选择!
今天给大家分享一个超级简单又健康的自制无油全麦煎饼,真的是低脂又美味,特别适合想要减脂的朋友们哦!而且,这个煎饼可以随意搭配各种你喜欢的食材,真的是万能煎饼!我家人都特别喜欢吃,每次做都能吃个精光。
所需材料
全麦粉:200克
脱脂牛奶:100ml
饮用水:50ml
盐:2克
操作步骤
混合材料:先把100ml牛奶和2克盐倒入全麦粉中,搅拌均匀。
调整面糊:如果面粉太干,可以适量加入饮用水,搅拌成絮状。
揉面:用手揉搓成圆球,盖上保鲜膜静置20-30分钟。
分割面团:在面板上铺上面粉,将面团搓成条状,切成等大的团块。
再次静置:每个团块搓成圆球,盖上保鲜膜静置10分钟。
煎饼:用擀面杖擀成薄饼,放入无油锅中煎至起泡即可。
小贴士
全麦粉我用的新良的,真的超好用!
煎饼放凉后可以放进保鲜袋,放入冷冻室,想吃的时候拿出来煎一下,依然美味哦!
希望大家喜欢这个简单又健康的自制全麦煎饼,赶紧试试吧!
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