许多吃货总是难以抗拒披萨那浓厚的芝士和丰富的配料！不过，外面的披萨虽然好吃，却不一定健康，甚至还可能含有过多的热量。当你想自己动手，享受美味又健康的披萨时，以下3款简单的自制披萨配方将会让你爱不释口！
❗️现在就把食材准备好！
材料清单
饼底 预制披萨饼底（可用面包片替代） 自制饼底所需：高筋面粉、酵母、盐、水 酱料 番茄酱（可自制或购买） 橄榄油 大蒜（可选） 配料 马苏里拉芝士（或其他融化型奶酪） 椒盐、黑胡椒适量 新鲜配菜（如青椒、洋葱、香菇等） 意式香肠或火腿（可选） 详细步骤✅ 步骤一：准备饼底
将高筋面粉、酵母、盐和水混合，揉成光滑面团，发酵1小时后，擀成薄饼。
✅ 步骤二：涂抹酱料
在饼底上涂抹橄榄油、番茄酱，撒上蒜末，以增加风味。
✅ 步骤三：添加配料
将马苏里拉芝士均匀撒布在上面，加入自己的喜好配料。
✅ 步骤四：烘烤
预热烤箱至220℃，将披萨置入，烤约10-15分钟，直至表面金黄。
✅ 步骤五：切块享用
将披萨出炉后，稍稍放凉，切块享用。也可以搭配小份沙拉一起，提升口感！
营养数据
每块披萨（约250克），含热量约300卡路里，蛋白质15克，脂肪10克，碳水化合物45克。
厨师小贴士
❗️可以将一些健康的蔬菜配料，如菠菜、番茄、玉米，充分利用，增加营养成分。冷藏后，尽量在1-2天内食用完，以保持口感。
总结一下，这几款超简单的自制披萨配方，不仅解决了食材选择的烦恼，更是对于披萨爱好者的美味福音！快拿起你的配料，开启披萨之旅吧！
如果你觉得这篇文章对你有帮助，记得分享给你的小伙伴哦！❤️
关注我，了解更多好吃的食谱，让我们一起成为厨房达人！返回搜狐，查看更多
