抗炎抗氧化早餐搭配指南
抗炎抗氧化早餐搭配指南
“你为你的细胞选择食物”
细胞的新陈代谢需要营养素来修复和更新，而这些营养素来自我们每天的食物。今天分享一份健康早餐的食材和做法，帮助你在新的一天开始时为细胞提供最佳营养。
清炒上海青
（补充维生素、膳食纤维、胡萝卜素）
无加工核桃仁
（补充维生素、植物蛋白、Omega-3脂肪酸）
红树莓
（低糖抗炎水果，补充维生素、超氧化物歧化酶、鞣化酸）
牛油果口蘑三明治
1. 将牛油果对半切开，挖出果肉，压成泥，加入少许黑胡椒和海盐搅拌均匀。
2. 口蘑切片，热锅放黄油翻炒至变色变软，加入盐和黑胡椒出锅。
3. 鸡蛋打散，加水/奶少许，小火慢煎至成型，关火后用筷子从外到里慢收拢。
全麦面包上依次垒上牛油果、口蘑、鸡蛋（优质碳水，补充维生素、微量元素、Omega-3脂肪酸）。
奶香红豆紫米燕窝
1. 取适量的红豆和紫米，按2:3的比例放入电饭煲中。
2. 加入四到五倍的水量，选择煮粥模式预约好。
3. 第二天倒入碗中，加入巴旦木奶和胶原蛋白燕窝搅拌均匀即可。
红豆和紫米补气血，加入含有小分子的胶原蛋白肽燕窝，这一碗营养成分升级，燕窝中的唾液酸和添加的胶原蛋白肽对女性的内调保养抗衰起到很大的作用。
每一份早餐都为你的细胞提供了抗炎抗氧化所需的营养素，帮助你在新的一天中保持健康和活力。
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