自制迪拜巧克力，简单又美味
自制迪拜巧克力，简单又美味！
最近迪拜巧克力火得不行，我也忍不住试了一下，结果真的没让我失望！那皮薄得像纸一样，咬一口下去，酥脆的口感简直让人欲罢不能。
材料准备
黑巧克力：150克（我用的是85%的黑巧，如果你不喜欢太苦的，可以换成牛奶巧克力）
椰子油：20克
白巧克力：30克
面包丝：150克
黄油：40克
开心果酱：50克
制作步骤
融化巧克力：先把黑巧克力和椰子油隔水融化，水温控制在50度左右。如果你不喜欢太苦的，可以把黑巧克力换成牛奶巧克力。
模具准备：把融化的巧克力倒入模具中，让每个面都裹上巧克力，然后放入冰箱冷冻。
炒面包丝：面包丝切段，平底不粘锅中放入黄油，小火融化后倒入面包丝，小火炒至微微焦黄，捏起来酥脆就可以了。
混合巧克力：把白巧克力隔水融化（水温50度左右），倒入炒好的面包丝中，再加入开心果酱，搅拌均匀。
冷冻定型：这时巧克力外皮已经冻好了，把面包丝放入模具中，再放入冰箱冷冻一会儿。
最后步骤：把剩余的巧克力铺在面包丝上面，盖一层保鲜膜，让底部更加平整。冷冻至少两小时后脱模，超级好吃的迪拜巧克力就完成啦！
我用的是图三的模具，一共做了7小块。大家可以根据自己要做的量来调整材料哦！
赶紧试试吧，保证你会爱上这款自制迪拜巧克力！
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