一周懒人健康午餐攻略,美味又省时!
嘿,朋友们!是不是有时候觉得做午餐太难了?别担心,我来帮你搞定!今天给大家分享一周不重样、懒人版的健康午餐简餐,既美味又省时,绝对让你吃得开心又健康!
1⃣️ 鸡蛋吐司
食材:鸡蛋一个、吐司一块、生菜适量、罗勒叶适量、辣椒粉、胡椒粉
做法:
吐司烤好备用,生菜煮熟备用。
热锅倒油,打入鸡蛋煎至九成熟。
把鸡蛋吐司叠起来,加上罗勒叶和生菜,再撒上胡椒粉和辣椒粉,完美!
2⃣️ 酱香意面
食材:意面、西蓝花、麻辣酱、醋、胡椒粉
做法:
意面煮至九成熟,捞出过凉水备用。
西蓝花洗净煮熟备用。
将意面、西蓝花、麻辣酱、醋和胡椒粉混合均匀,开吃!
3⃣️ 牛油果鸡蛋吐司
食材:牛油果半个、鸡蛋1个、切片面包2片、食盐、白胡椒粉
做法:
煮熟鸡蛋,剥壳后碾碎,加入少量食盐和白胡椒粉搅拌均匀。
面包片对称放置,将调好的鸡蛋牛油果用勺子铺在一片面包上,盖上另一片面包,轻轻压平,对半切即可。
4⃣️ 芦笋虾仁
食材:芦笋10根、鸡蛋1个、鲜虾7只、料酒、盐、胡椒粉
做法:
剪掉虾头,去壳挑虾线。
加一勺料酒和一小撮盐腌制10分钟,然后用水冲洗干净,沥干水。
芦笋洗净煮熟备用,虾仁煮熟。
热锅下油,放入鸡蛋煎至金黄。
排盘,撒上胡椒粉,开吃!
5⃣️ 鸡蛋沙拉
食材:鸡蛋一颗、生菜适量、甘蓝适量、包菜适量、小白菜适量、圣女果3个、黄瓜适量、鸡胸肉适量、麻油、沙拉酱
做法:
煮熟鸡蛋,切成四小块备用;鸡胸肉煮熟,撕碎备用。
甘蓝、生菜、包菜、小白菜、圣女果、黄瓜切好,放入开水中煮4分钟。
所有食材放入碗中,加上沙拉酱和麻油拌匀即可。
6⃣️ 虾仁圣女果沙拉
食材:生菜、圣女果、虾仁、蒜、红尖椒、生抽、酱油、白醋、芥末
做法:
虾仁去皮去沙线,洗净煮熟,圣女果切小块儿,生菜清洗切段备用。
蒜和红尖椒切碎放入碗中。
调酱汁:生抽、酱油、白醋、芥末混合均匀。
7⃣️ 蔬菜沙拉
食材:豌豆、藕、紫薯、西蓝花、杏鲍菇、千页豆腐、红椒
做法:
热锅倒油,放入千页豆腐煎至两面微黄。
藕、紫薯、西蓝花、杏鲍菇、红椒、豌豆洗净切配备用。
锅中烧水,水沸后放入所有食材煮熟,捞出过清水。
放至半凉后即可食用。
怎么样,是不是很简单?赶紧试试这些懒人版的健康午餐吧,保证让你吃得开心又健康!
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