清新减脂的酸奶鸡胸肉沙拉
用料
鸡胸肉200g沙拉菜（可随意组合，生菜/紫甘蓝/黄瓜/芝麻菜/彩椒）150g洋葱碎50g腌鸡肉的蒜蓉2-3瓣蒜酱汁中的蒜蓉1-2瓣蒜无糖酸奶130g橄榄油30ml盐适量黑胡椒碎适量清新减脂的酸奶鸡胸肉沙拉的做法
鸡胸肉、2-3瓣蒜蓉、洋葱碎、盐、黑胡椒，一起放入密封袋中揉捏均匀，腌制半小时以上入味。*节省时间小窍门：可以一次多做一些鸡胸肉，分装冷冻保存，吃的时候解冻煎制即可。
制作酱汁：酸奶、橄榄油、盐、黑胡椒搅拌均匀。
鸡肉煎熟切片，放在沙拉菜上。*可以选用橄榄油煎制鸡肉，或者薄薄刷一层油烤箱200度烤15分钟左右。*沙拉菜的选择有很多，比如生菜、芝麻菜、紫甘蓝、彩椒、小番茄、黄瓜。大家根据自己喜好随意搭配即可。
淋上酱汁，搅拌均匀。
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