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6 款南瓜豆浆养生配方~懒人党元气早餐

6 款南瓜豆浆养生配方~懒人党元气早餐

南瓜除了能做菜,还能做成适合立秋喝的养生豆浆,赶紧敬自己一杯~

南瓜 + 豆浆,香浓丝滑,还低卡抗饿,喝完舒坦一整天~✨搭配合适食材,营养更上一层楼!

南瓜虽然是常见食材,但口感香甜软糯,容易消化,和豆类一起打成浆,喝起来肚子都暖暖的。

南瓜的营养价值早有证明:

《滇南本草》记载其 “性温、味甘,入脾、胃二经”。现代营养学发现南瓜低卡低脂,护眼,养胃健脾,对用眼过度的人、减脂党都很好。

下面列出 6 款超容易上手的南瓜豆浆搭配!每天早餐靠破壁机一键打浆,简简单单

1️⃣南瓜小米黄豆浆

这款南瓜小米黄豆浆是经典的养胃组合。南瓜性温味甘,能滋养脾胃;小米同样有健脾和胃的功效,是养胃的佳品;黄豆富含优质植物蛋白,能为身体提供充足的能量。

制作时,提前将黄豆浸泡 4-6 小时,南瓜去皮切块后蒸熟。把泡好的黄豆、蒸熟的南瓜和小米一起放入破壁机,加入适量清水,选择豆浆模式,等待破壁机工作完成即可。

它的口感香浓顺滑,带着南瓜的甜味和小米的清香。早上喝一杯,既能暖胃,又能为身体补充能量,让你一上午都精力充沛。对于胃不好、经常感到胃部不适的人来说,这款豆浆是不错的早餐选择。

2️⃣紫薯南瓜红豆浆

紫薯富含花青素,具有很强的抗氧化作用,能帮助清除体内自由基,延缓衰老;南瓜养胃健脾,红豆则有补血养颜、利水消肿的功效。三者搭配,营养丰富,还能美容养颜。

制作前,红豆提前浸泡,紫薯和南瓜去皮切块蒸熟。将所有材料放入破壁机,加适量清水,启动豆浆模式。打好的豆浆呈紫色,带着淡淡的甜味,颜值与口感并存。

这款豆浆适合爱美的女性饮用,既能补充营养,又能帮助维持好身材。而且紫薯和南瓜都有很强的饱腹感,作为早餐能减少上午的饥饿感,对减脂党也很友好。

3️⃣山药南瓜黄豆浆

山药是药食同源的食材,具有补脾养胃、生津益肺的功效,与南瓜、黄豆搭配,能更好地发挥养胃健脾的作用。黄豆提供优质蛋白,让这款豆浆的营养更加均衡。

做法也很简单,黄豆提前浸泡,山药和南瓜去皮切块蒸熟。把材料放入破壁机,加清水打成浆。它的口感醇厚,带着山药的绵密和南瓜的香甜,非常爽口。

对于脾胃虚弱、消化功能不佳的人来说,这款山药南瓜黄豆浆是理想的早餐。坚持饮用,能改善脾胃功能,让身体更好地吸收营养。

4️⃣薏米南瓜红豆浆

薏米有利水消肿、健脾祛湿的功效,特别适合在潮湿的季节饮用;红豆补血,南瓜养胃,三者搭配,能起到祛湿养胃、补血养颜的作用。

制作时,薏米和红豆提前浸泡,南瓜蒸熟。将所有材料放入破壁机,加适量清水打浆。需要注意的是,薏米性偏凉,体质虚寒的人可以少放一些。

这款豆浆能帮助排出体内湿气,让身体感觉轻松舒适。湿气重的人经常饮用,能改善身体状态,让皮肤也变得更好。

5️⃣核桃南瓜黑豆浆

核桃富含不饱和脂肪酸和多种微量元素,有健脑益智、补肾温肺的作用;黑豆含有丰富的蛋白质和花青素,能补肾益阴、养颜美容;南瓜则为这道豆浆增添了香甜的口感和养胃的功效。

制作前,黑豆提前浸泡,核桃去壳取仁,南瓜蒸熟。把所有材料放入破壁机,加清水打成浆。这款豆浆口感浓郁,营养丰富,非常适合需要补充营养的人群。

经常用脑的学生和上班族,早上喝一杯核桃南瓜黑豆浆,能补充脑力,提高工作和学习效率。同时,它还能滋养肾脏,让身体更健康。

6️⃣南瓜芝麻绿豆浆

芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有多种维生素和矿物质,能补肝肾、益精血、润肠燥;绿豆清热解毒、利尿消暑;南瓜则能中和绿豆的寒性,让这款豆浆更加温和。

制作时,绿豆提前浸泡,芝麻洗净,南瓜蒸熟。将所有材料放入破壁机,加适量清水打浆。它的口感清爽,带着芝麻的香气和南瓜的甜味。

在炎热的天气里,喝一杯南瓜芝麻绿豆浆,能清热解暑,还能补充营养。对于经常上火的人来说,这款豆浆是不错的选择。

小 Tips

✅南瓜提前蒸熟,豆类提前浸泡,打浆口感更好。提前处理食材能让豆浆更加细腻顺滑,减少颗粒感。

✅睡前 3 小时别喝,怕饱腹感太强影响睡眠质量。虽然南瓜豆浆营养丰富,但晚上过量饮用可能会给肠胃带来负担,影响睡眠。

✅不要搭配红糖、鸡蛋(减少营养吸收)。南瓜豆浆与红糖、鸡蛋搭配会影响人体对营养物质的吸收,降低其营养价值。

这 6 款南瓜豆浆配方简单易做,适合懒人党作为元气早餐。每天换着花样喝,既能享受美味,又能收获健康,何乐而不为呢?赶紧试试吧!

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