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作者: 萧萧沐歌
步骤 1
鱼切片,鱼头鱼尾鱼骨头放在一起。鱼片用料酒,醋糖,盐,淀粉,姜丝腌制。
步骤 2
西红柿2个,其中一个先切末装(右图),然后还有一个切块状(左图)
步骤 3
放一点点油,然后把末状的西红柿放在锅里翻炒,炒出汁来。
步骤 4
西红柿炒出汁来以后放水进行煮,放入自己腌制的酸萝卜,水开后把鱼头鱼尾骨头一起放进去煮两分钟左右,再把鱼片放入锅中煮开。
步骤 5
最后放入葱头,把葱叶撒在鱼片上,美美哒一碗头番茄鱼出锅啦!
菜谱创建时间:2021-02-25 19:48:40
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