【步骤图】｛无黄油无糖低卡｝超好吃的黒巧摩卡布朗尼！健康诱惑！的做法
｛无黄油无糖低卡｝超好吃的黒巧摩卡布朗尼！健康诱惑！
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热爱黑巧克力，热爱摩卡里咖啡与巧克力混合后无法拒绝的香气，可是！还要闪电瘦？！ 如何躲过外面卖的传统布朗尼，都是甜死人油死人不偿命的坑！ 自力更生，85-100%黑巧克力，无黄油，低卡，好吃细腻又兼顾健康！ 嗜苦而任性的我呀 本馆主开着一个健康亲子烘培的微信公众号：极地晴天抹茶馆 （polar_matcha_house），另有线下交流小群，欢迎关注勾搭！用料
｛无黄油无糖低卡｝超好吃的黒巧摩卡布朗尼！健康诱惑！的做法步骤
步骤 1
巧克力隔水融化至液体，注意水温不要太高。
步骤 2
关火把小盆架在热水锅上（为防止巧克力再次凝结），分次加入橄榄油、热咖啡液、用微波炉叮30秒的热牛奶搅拌均匀。加入室温的鸡蛋液，搅拌均匀。筛入高筋粉，搅拌至无干粉。
步骤 3
最后加入坚果碎拌匀。
步骤 4
入模震平，撒上装饰的碎坚果和大杏仁。
步骤 5
烤箱190度25-30分钟，如果喜欢湿润柔软口感，缩短时间；我喜欢脆皮的，所以烤足30分钟。外脆里软。
｛无黄油无糖低卡｝超好吃的黒巧摩卡布朗尼！健康诱惑！的小贴士
根据面糊情况调整牛奶量。保证加面粉之前是顺滑的巧克力糊。 烤制的时候表面有油是ok的，出炉放凉后会吸收。 本方无糖，仅有的甜味是黒巧里的微量糖，取决于你用的巧克力纯度，喜甜的自己在巧克力糊里加糖。 如喜欢湿润柔软的口感，适当减少烘培时间。取出后放凉冷藏再切。 本馆主开着一个健康亲子烘培的微信公众号：极地晴天抹茶馆 （polar_matcha_house），另有线下交流小群，欢迎关注勾搭！
菜谱创建时间：2020-04-04 14:49:30
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