再也不用去超市买饼皮了,简单易上手,学会了还可以用饼皮做好多小零食,nice~
普通面粉,➕一小勺食用盐,用筷子拌匀
少量多次加入温水,搅成面絮状,尽可能柔软,这样烙出来的饼会比较软
盖上保鲜膜或随便一个盖子醒发半小时
醒发的时间可以做油酥
碗中先放面,少量多次加入食用油,稍稍稀一点
醒发好的面拿出来不用揉,直接搓成长条,分成匀称的面剂子(照片忘记拍了)
面剂子直接擀开,饼皮越薄越好,抹上油酥,叠成扇形(建议参考视频)
卷好的胚子再醒发十分钟左右
直接擀开,放塑料纸上封好冷冻即可(大家可以买一点放手抓饼隔离油纸)
最后一步饼皮擀开的时候建议不要太薄
多动手,每个人都可以吃到健康美味的食物
无美图滤镜,大家可以参考一下
相关知识
【步骤图】自制手抓饼皮(简单易做)的做法
自制美味手抓饼,简单又健康
自制健康手抓饼,简单又美味
在家自制手抓饼,简单又健康
在家做美味手抓饼,简单又健康
比手抓饼简单,比油条健康,简单易做,早餐吃太好了,家人都爱吃
自制手抓饼健康吗
自制手抓饼,健康又美味
自制手抓饼的做法
家常版的手抓饼,自己做营养健康还卫生,简单易做超美味
网址: 自制手抓饼皮(简单易做) https://m.trfsz.com/newsview1202192.html