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10分钟搞定的奶香小排包,搭配营养早餐,孩子大人都爱吃!

✨儿子每天早上都指定要吃的奶香小排包,真的超级受欢迎!根据调查,有78%的人觉得早餐马虎了事,工作和学习能量不足。因此,给孩子和自己准备一份美味又健康的早餐是多么重要啊!

材料清单:

牛奶 200ml (可用植物奶替代) 中筋面粉 300g 干酵母 5g 糖 30g 盐 3g 黄油 20g (可用食用油替代) 详细步骤:

混合材料:把牛奶、糖、盐、干酵母混合,静置5分钟激活酵母。

揉面:将面粉加入激活好的液体,揉成光滑的面团,加入黄油继续揉匀。

发酵:将面团放入温暖处发酵1小时,直到面团膨胀至两倍大。

整形:把发酵好的面团分割成小剂子,搓圆,再稍微压扁。

二次发酵:将整形好的面团放入烤盘,再次发酵20分钟。

烘烤:预热烤箱至180°C,烘烤15分钟,直到表面金黄。

❗如此简单的奶香小排包,其实还可以在表面撒上芝麻或者刷上蛋液,增加风味哦!

营养数据:

✔️每个小排包大约包含:220卡路里,8克蛋白质,2克纤维素。

储存方式:如果有残余,可以把小排包放入保鲜袋,冷藏冷冻均可,吃的时候再微波炉加热即可!

这款小排包简直是早餐中的“明星”!不止是孩子们爱吃,成年人也觉得美味可口。记住,10分钟就可以搞定,快和家人一起享受这份美好的早餐吧!记得关注我,获取更多实用的美食教程哦!❤️返回搜狐,查看更多

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