素食者的营养秘籍与美味木瓜番茄煲
素食者的营养秘籍与美味木瓜番茄煲
吃素食的朋友们，想要营养均衡其实很简单！每天来点花生米、五谷杂粮、豆类、核桃，还有栗子，这些食物都是营养满满的。
～木瓜番茄煲
材料：木瓜、番茄、波士顿黄豆、中芹、番茄酱、盐、糖、蘑菇精、生粉水、香油。
做法：
1️⃣ 首先，把木瓜去皮去籽切成块，番茄也去皮切块，中芹洗净切粒备用。
2️⃣ 起锅加点油，放入番茄炒香，再加半勺水，然后放入波士顿黄豆和木瓜。接着加入适量番茄酱、盐、糖和蘑菇精，用中火焗3分钟。
3️⃣ 最后，放入中芹粒，勾个薄芡，淋上几滴香油，就可以出锅啦！盛入砂煲，香气四溢，美味又营养的木瓜番茄煲就完成啦！
这样一道美味的素菜，不仅色香味俱全，还能让你吃得健康又满足。快来试试吧！
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