全麦卷饼无油无糖健康配方
全麦卷饼无油无糖健康配方
想要一款健康又美味的卷饼吗？试试这个无油无糖的全麦卷饼配方吧！
所需食材：
全麦粉或黑麦粉300克
100度沸水160毫升
适量盐
制作步骤：
1️⃣ 将面粉与适量盐混合均匀。
2️⃣ 缓缓倒入沸水，一边搅拌直到没有干粉为止。
3️⃣ 揉成面团（可能会比较干，但只要没有干粉就行）。
4️⃣ 用保鲜膜包好，静置30分钟到1小时（时间越长面团越软）。
5️⃣ 将面团分成四份，擀成薄饼，用盘子当模子修饰边缘，再用小刀去掉多余的部分（我的饼直径大约19厘米）。
6️⃣ 调小火，在平底锅中放入饼，看到饼鼓起时翻面，再鼓起时盖上锅盖焖熟，确保饼的柔软。
现在你可以享受自己动手制作的健康卷饼了！无论是搭配蔬菜还是肉类，都是绝佳的选择。
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