低卡蓝莓虾仁沙拉,健康美味两不误!
食材准备:新鲜蓝莓、虾仁、胡萝卜丝、苦苣、生菜、芝麻菜以及特制的油醋汁。
烹饪步骤:
1️⃣ 虾仁剥壳去虾线,背部轻划一刀,小火慢煎至熟透,盛出备用。
2️⃣ 胡萝卜切丝,焯水后迅速捞出,保持脆爽口感。
3️⃣ 将所有蔬菜洗净,与蓝莓一同放入大碗中。
4️⃣ 加入煎好的虾仁和胡萝卜丝,淋上特制的油醋汁,轻轻拌匀。
5️⃣ 盛入精致的小盘,即可享受这道健康美味的低卡沙拉。
️小贴士:油醋汁可根据个人口味调整,喜欢酸甜口感的可以适量增加果醋的比例。
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