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每日一更,瘦身午餐这样做,低卡低脂,营养又美味

大家好,我是喵喵姐,今天来给大家分享一款简单易学的瘦身午餐,低卡低脂,营养又美味。少一点外食,让食物做减法,多一点用心,给生活做加法。

今日瘦身午餐分享:全麦虾饼和香菇西兰花

所需食材:虾仁100克(生鲜虾最好),土鸡蛋2个,香菇和西兰花各100克,香葱少许,黑全麦面粉。

具体做法:首先把虾仁剁碎,再把葱花,西兰花和香菇切好,准备好食材。把剁好的虾仁放入碗里,加入适量的黑全麦面粉和葱花,打入两个土鸡蛋,加入适量的清水,盐和黑胡椒粉,调成面糊。把平底锅烧热,倒入适量的油,然后把面糊倒进锅里,弄成圆形,煎制两面金黄,锅里放入少量清水盖上锅盖,焖一下让虾饼熟透后装盘。素菜香菇西兰花做法也很简单,先把香菇和西兰花放到水里煮个半熟,再滤水捞出。把锅烧热,倒进适量的油,把香菇和西兰花倒进锅里翻炒,最后放入适量的盐,生抽和胡椒粉调味,装盘盛出,色香味俱全的瘦身午餐就做好了。

营养价值:今日这份瘦身午餐,含有虾仁,黑全麦粉,西兰花和香菇。虾含有丰富蛋白质,每100克虾的热量只有101千卡左右。黑全麦粉是优质的碳水化合物,每100克的全麦面粉的蛋白质含量就有11.4克左右,膳食纤维11.3克左右,是很好的减肥主食。香菇肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,是一种食药同源的食物,具有很高的营养、药用和保健价值。每100克的香菇,热量是26千卡左右,香菇还含有30多种酶和18种氨基酸。人体所必需的8种氨基酸,香菇就有7种,因此多食用香菇对人体是很有益处的。西兰花经常出现在减肥人士的餐桌上。它含有的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。

瘦身餐的搭配,要营养均衡。多吃蛋白质含量高的白肉,多吃蔬菜和水果,水果要选择升糖指数低的。很多人不吃主食,基础代谢会下降,很多女生会内分泌失调,大姨妈不来。主食可以选择高纤维,低GI未加工的粗粮。减肥期间,合理的饮食很重要,不能急功近利,希望大家拥有美好的身材的同时还有健康的体魄。

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