九款超低卡素菜,让你轻松瘦身!
吃多了大鱼大肉,是不是觉得有点腻了?别担心,今天给大家推荐九款超级健康又美味的素菜,绝对能拯救你的胃口,而且还能帮你掉秤哦!这些菜不仅简单易做,还特别下饭,简直是懒人福音。
✅ 清炒豌豆尖
这道菜超级简单,油热后放入蒜末和花椒,然后起锅放一坨猪油,加入适量食盐和鸡精,最后放入豌豆尖翻炒均匀即可。
✅ 芦笋炒口蘑
锅中适量油,油热后放入蒜瓣和干红辣椒炒香,然后放入芦笋和口蘑翻炒,最后加入少许黑胡椒拌匀即可。喜欢重口味的可以加点盐。
✅ 酸辣大白菜
锅中适量油,油热后放入蒜瓣和干红辣椒炒香,然后放入娃娃菜(不吃辣的可以不放)。加入小半勺蚝油和鸡精大火翻炒均匀,再来两勺醋,最后撒入小葱和香菜大火翻炒均匀即可。
✅ 家常豆腐
勺生抽半勺老抽,豆腐切块状。1勺蚝油、淀粉、少许盐和半碗清水搅匀。油热后下豆腐煎至两面金黄即可。
✅ 鱼香鸡蛋
黑木耳、胡萝卜切丝,半碗清水调匀。鸡蛋炒散盛出备用。小葱姜蒜炒香,倒入一勺豆瓣酱炒香,接着倒入鸡蛋和酱汁煮至收汁即可。
✅ 包菜炒粉丝
包菜、胡萝卜炒至断生,加入半勺老抽、一勺蚝油、少许盐和鸡精,倒入鸡蛋翻炒均匀,撒上葱花即可出锅。
✅ 韭菜炒肉丝
韭菜切段,肉切丝加生抽、老抽、淀粉拌匀。油热后放入韭菜翻炒上色,倒入肉丝翻炒均匀即可。
✅ 豆芽炒肉
豆芽洗净,肉切丁加生抽、老抽、淀粉拌匀。油热后放入肉丁翻炒均匀即可出锅。
✅ 秋葵炒蛋
秋葵切段,鸡蛋打散加少许盐拌匀。少油爆香葱放入秋葵炒熟,倒入鸡蛋炒匀即可。
这些菜不仅美味健康,还能帮你掉秤,赶紧试试吧!
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