维生素是人体所需的一种营养物质,常见的有以下几种:
1. 维生素A:参与人体视网膜色素合成和骨骼生长发育,对于保持皮肤、黏膜、骨骼及牙齿的正常生长起到重要作用。
2. 维生素B1:也称为硫胺素,促进糖类等物质的代谢,维持神经系统的正常功能,缓解和预防头痛、眼病、心肌梗塞等疾病。
3. 维生素B2:也称核黄素,在身体代谢中具有重要作用,能参与构成多种身体组织,帮助维持健康皮肤和视力,并且在使用氧气时亦扮演关键角色。
4. 维生素B3:也称为尼克酸或烟酸,在人体代谢过程中可转换为辅酶NAD和NADP,并参与活性氧清除、能量代谢等重要反应。
5. 维生素C:也称为抗坏血酸,对于维护皮肤、结缔组织、牙龈和毛细血管等良好的健康状态有很大的帮助,并可以促进铁元素在身体内的吸收和利用。
6. 维生素D:与人体对钙的需要密切相关,可以加速钙的吸收和运输,并促进骨骼的正常生长和发育。
7. 维生素E:作为一种重要的抗氧化剂保护细胞膜,维持生殖、肝脏、心血管系统的正常功能,并可以延缓老化。
8. 维生素K:促进血液凝固,以防止出血,是钙离子与其他细胞因子相互作用的必备成分。
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