秋季必备！核桃红枣芝麻糖制作全攻略
秋季必备！核桃红枣芝麻糖制作全攻略
每年秋天，这款小零食总是让人欲罢不能。它的美味和营养价值无需多言，看看食材就能明白。今天就来分享一下如何制作这款美味的核桃红枣芝麻糖吧！
所需食材：
红枣160克
核桃200克
黑芝麻200克
白芝麻100克
麦芽糖200克
红糖40克
水100毫升
制作步骤：
准备工作：将核桃和黑、白芝麻一起放入锅中，用小火炒熟。注意火候，不要炒过头。红枣洗净后切块去籽，放入烤箱中以110度烤10分钟，直到咬起来微脆。
熬糖步骤：在不粘锅中倒入100毫升水，加入红糖和麦芽糖，大火搅拌至烧开，然后转小火慢熬，直到糖浆变得粘稠。
混合材料：将红枣、芝麻和核桃倒入锅中，用最小火搅拌均匀。关火后，立即倒入烤盘（为了方便清洗，可以在烤盘上铺一张烘焙油纸），趁热用擀面杖压实，定型。
冷却和切割：等糖块彻底凉透后再切成自己喜欢的形状，装入罐子或自封袋中保存。
这款核桃红枣芝麻糖不仅美味，还能补充营养，是秋季不可错过的美味小零食哦！
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