某手玉米面煎饼|营养早餐,简单又美味
春节期间大鱼大肉吃多了,是时候来点谷类粗粮啦!玉米面煎饼,简单易做,营养丰富,绝对是早餐的不二选择。
所需食材:
玉米面20克
白面粉20克
清水60克
盐1克
鸡蛋1个
制作步骤:
将20克玉米面、20克白面粉和1克盐混合在碗中,加入60克清水,搅拌成浓稠的面糊。
在平底锅中刷上一层薄油,倒入面糊并摊平。当面糊开始变干时,打入一个鸡蛋,将蛋液均匀铺开,撒上一些熟芝麻。
煎至蛋液凝固后,翻面继续煎熟,然后切成块状即可享用。
⚠️注意:
这个份量只能做一张饼哦!
原香口味,可以根据个人喜好搭配番茄酱、甜面酱或辣酱。
快来试试这款简单又美味的玉米面煎饼吧!️
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