今天是周末，推荐10道很实在的家常菜，简单易做又入味，真下饭
一、红烧千张结
实践:
1.准备原料，预先浸泡木耳。
2.清洗一千张纸并将其切成长条。
3.打结。
4.用水和调味料洗净浮尘，将生姜，葱和干辣椒切成小块。
5.在锅中烧少量的油，直到将其加热到70％，再加入洋葱，姜，干辣椒，八角和肉桂，使香气散发出来。
6.放入木耳，翻炒至木耳发出crack啪声。
7.上千节。
8.加入1汤匙酱油，半汤匙大豆酱油，1勺蚝油，翻炒。
9.然后加入一碗不超过一千个结的高汤。
10.加热煮至汤变浓。
11.加入少量白糖使其清新。
二，口水鸡
用料
鸡大腿;辣椒段;鸡汤花生;食用油;胡椒粒;胡椒粒;酱油;糖;尖酸刻薄;花生酱;芝麻籽;
实践
1.整只鸡大腿。煮沸20分钟，直到煮熟（无血水）用手撕成小条，炸花生，用方便的袋子压碎和压碎
2.将30克食用油倒入锅中。油放热后，切碎切碎的胡椒段，胡椒粉和胡椒粉，使香气破裂并倒出。加入酱油，糖和少许醋。花生酱，少许鸡汤（可用热水），拌匀。混合配料可以自己品尝和调节
3.将鸡肉，花生和调味料混合在一起，心情愉快，撒上芝麻，葱或香菜，就可以了
三，茄子爆章鱼
成分:煮熟的冷冻章鱼150克
配饰:茄子200克，青椒圈75克
调味家乐氏鲜露10克海王炸酱20克。鸡精2g盐2g味精3g糖2g
烹饪步骤
1.将章鱼切成两半并放在一边；
2.切开茄子，不剥皮，切成2厘米的小块，并加粉。
3.将茄子磨成粉，然后放入60％的油中，直到它们在外面变脆并在内部煮熟。
4.油炸绿色和红色的辣椒圈以及姜和大蒜片。调味章鱼和茄子丁，然后开始平底锅。
4.香辣牛仔布粒
配料牛林150g
配饰50g大蒜苗50g辣椒15g大蒜丁香15g姜
调味料
牛肉腌料5kg粗粮40g食品粉。凯洛格安多佛20克腌制粉100克盐5克牡蛎酱100克水1300克鸡蛋10胡椒粉10克糖30克凯洛格的罂粟粉300克
烹饪步骤
1.牛肉切成丁，腌制准备；
2.牛肉用50％的油上油；
3. 煸香配饰后，放入牛肉和20克复合小炒酱，快炒出锅。
五，随机炒
材料:盐，粉丝，切成薄片的肉，大头菜，橄榄油，胡萝卜，鲍鱼汁
实践
1.用橄榄油，胡萝卜，大头菜，切成薄片的肉，梅米达和盐将其随意炒。
2.鲍鱼汁在锅最终释放之前就加入了，看上去很随意，但一点也不随意，而且味道令人惊讶。
六，双椒鸡
配料:
1个农场野鸡（精选三个月大，约800克）
调味料:
葱，煮熟的芝麻，辣椒，生菜块，盐，料酒，姜块，洋葱圈，豆沙，姜片，葱段，大蒜片，干胡椒，去骨醋和菜籽油。
方法:
1.宰杀并清洁正在流动的野鸡，切成拇指大小的骰子，加盐，料酒，姜块，洋葱头和咸菜1-2分钟。另外，将辣椒切成小粒，将生菜片倒入水锅中，取出后使用。
2.将菜籽油Sc入锅中，待40至50％的温度变热时，倒入鸡油并除去油。
3.将菜籽油放入锅中并加热，加入少量豆酱，姜片，葱段，大蒜片，干胡椒粉，然后炒。将生菜切成小方块，加盐和料酒，在原料煮熟后加一点醋，开始煮锅，将其放入容器中，撒上一些葱和煮熟的芝麻。
七，麻浦茄子
实践
1.将茄子洗净，切成小块，在淡盐水中浸泡10分钟，切碎的葱和大蒜，以及姜末。
2.在火锅中的油变热后将茄子放进去，慢慢煎至微软将其送达；
3.将油倒入锅中，加蒜和姜直到香，在豆瓣酱下炒红油；
4.炒茄子，加料酒，糖，酱油，倒入水煮一会儿，加入辣椒油，胡椒油，待汤干后撒上葱花。
8.菠菜炒虾
材料:菠菜300克，虾200克，胡椒粉1克，精盐1克，姜5克，生粉1克，食用油20毫升
实践
1.新鲜菠菜，去掉老叶子，切掉老根，然后在淡盐水中浸泡10分钟。
2.虾，清洗虾线，洗净并沥干水。
3.加入切碎的姜，胡椒粉和生粉，用手混合均匀，腌制10分钟。
4.拿起浸泡的菠菜，洗净并捏成小块。
5.将锅中的水煮沸，煮沸后加入精制盐和适当的食用油
6.菠菜下。
7.趁热取水并沥干水分。
8.启动油锅，并炒姜。
9.腌制虾。
10.翻炒至变色时，倒入料酒以消除异味。
11.菠菜去皮。
12.炒香后，加入细盐调味。
13.煎炸后关掉火。
九，五花肉
配料:猪肚头400克。
配饰:水发兰片50克、水发香菌30克、木耳20克。
调味料:猪化油50克、精盐3克、料酒15克、豆粉30克、姜10克、蒜10克、葱15克、泡辣椒10克、胡椒粉2克、味精1克、鲜汤35克。
使:
1.洗净腹部，除去所有油脂，用十字形刀切成边长约2 cm的菱形块；
2.兰花片和香菇片；
3.将精制盐，味精，胡椒粉，水豆粉和新鲜汤混合成浓汁；
4.将炒锅放到火上，将猪油加热到大约200°，在腹部加入盐，料酒和大豆粉，拌匀，在锅中翻炒，然后将种子倒好后调低蓝色药片和香菇。 ，木耳，姜，葱，大蒜。炒辣椒并将其煮成酱。
十，三色炒猪肉
实践
1.将瘦肉切成薄片，然后加入酱油，花生烟，盐，鸡肉粉，搅拌均匀
2.分别洗净芹菜，洋葱和红辣椒，切成薄片
3.在锅中加热油，将切成薄片的肉油炸直到颜色改变并去除
4.在锅中加油，然后加入洋葱，红辣椒和芹菜炒一会儿
5.倒入肉块，继续搅拌1-2分钟
6.然后加入盐并搅拌均匀
相关知识
推荐 5 道好吃又健康家常菜，做法简单，下酒又下饭
二十道简单易做家常菜 新手简单易做的家常菜 简单家常菜推荐
今日美味菜单推荐，简单又健康
天冷做饭不用愁，推荐10道家常热菜，简单易做，热热乎乎好吃解馋
天气炎热不爱做饭，推荐10道快手家常菜，简单快捷，营养又下饭
推荐5道好吃又健康家常菜，做法简单，下酒又下饭
在家做饭做什么最简单？推荐10道小炒菜，荤素搭配，简单快手营养
五道营养美味家常菜，简单易学，健康下饭一网打尽！
推荐五道好吃又健康的家常美食，做法简单易学，好吃又实惠
每天不知道吃什么，推荐10道家常菜，简单易做，网友：看着就好吃
网址: 今天是周末，推荐10道很实在的家常菜，简单易做又入味，真下饭 https://m.trfsz.com/newsview1591981.html
