大家好，今天我将为大家分享一道健康又简单的小零食——燕麦酸奶小饼。与传统的燕麦粥不同，这款小饼不仅口感丰富，而且低脂健康，完美适合追求健康饮食的朋友们。只需几步，便能在家轻松制作，快来一起试试看吧！
食材准备
在动手之前，咱们先来准备一下食材。这道燕麦酸奶小饼的食材相当简单，只需以下几种：
即食燕麦片 200克 黑芝麻 10克 炒熟的花生米 20克 酸奶 120克 红糖 适量（可选） 淀粉 1大勺 制作步骤下面我将详细介绍制作步骤，让你在家中轻松享受这道健康小点心：
步骤1：准备花生米
首先，将炒熟的花生米放入保鲜袋中，用擀面杖或小锤轻轻敲打，直到花生米变成颗粒状，别弄得太碎，保持一些口感会更加美味。
步骤2：处理燕麦片和酸奶
将即食燕麦片、黑芝麻准备好。如果你的酸奶是从冰箱拿出来的，可以放置一下让其稍微回温，温度适中更易于混合。
步骤3：搅拌混合材料
在一个大碗中，将燕麦片、敲碎的花生米和黑芝麻倒入碗中，接下来加入酸奶。如果你喜欢稍微甜一点的口味，可以适量加入一些红糖，搅拌均匀后再加入一大勺淀粉，继续搅拌，直到所有材料充分混合，形成粘稠的馅料。
步骤4：整形饼干
用手将馅料揪成适当大小的块，先搓成小球，然后轻轻压扁成小圆饼。制作时，如果馅料让手感到粘腻，可以沾点水或油，以避免粘手。
步骤5：电饼铛烙饼
将电饼铛预热，开到最大火，不需要刷油，因为我们制作的是无油版的哦。将压好的燕麦小饼放入电饼铛中，一边大火加热一边观察，大约每四分钟翻一次面，整个过程大约需要十分钟，直到两面都呈现金黄色。
步骤6：放凉享用
小饼烙好后，放凉一会儿，这有助于增强酥脆口感。燕麦的热量很低，而且会让你感觉饱腹，非常适合正在减肥的小伙伴们。
小贴士
在这里还要给大家一些小贴士，帮助你们做出更加完美的燕麦酸奶小饼：
调整口味：炒熟的花生米更能提升香气，让小饼更加美味。 选择酸奶：酸奶的 flavor 可以根据自己的口味选择，喜欢酸的可以选用原味，喜欢甜的就用果味酸奶。 切忌刷油：烙饼时坚决不刷油，保证小饼的健康性。 备用煎具：如果没有电饼铛，可以用平底锅代替，不过要小火慢慢烙，以免糊底。 保存方法：制作完的小饼可以放在密封罐里，随时拿出来享用，既健康又方便。 结语总的来说，燕麦酸奶小饼是一款营养丰富、低脂健康的小零食，制作简单，适合各类人群。不论是想更换饮食模式的减肥人士，还是想要健康小吃的年轻人，这道小饼都将带给你意想不到的惊喜。希望大家在尝试后，能够享受这份美味，给生活增添更多的健康与乐趣！返回搜狐，查看更多
