近年来，随着体重异常所带来的健康隐患愈发凸显，国家卫生健康委员会近期发布了《体重管理指导原则（2024年版）》，为全民减肥提供了权威参考。专家指出，体重超标与高血压、糖尿病、心脑血管疾病以及某些癌症密切相关。根据预测，到2030年，我国成人超重肥胖率将达到70.5%，儿童超重肥胖率将达到31.8%。
所谓的超重和肥胖，主要体现在体质指数（BMI）上。BMI计算公式为体重（kg）除以身高（m）平方，正常范围为18.5至24，超重即为24至28，达到或超过28则为肥胖。根据BMI的不同，肥胖又分为轻度、中度和重度等几种类型。
在饮食方面，国家卫健委为不同地区的人群制定了科学减肥的食谱示例，例如东北的“铁锅炖鱼”和西北的“臊子面”。
饮食建议包括：
优先选择全谷物及粗粮，减少加工米面； 保证每日摄入丰富的新鲜蔬果，但需限制高糖水果和高淀粉蔬菜； 选择低脂肪食材，例如瘦肉和去皮鸡肉； 控制高能量食物的摄入，如油炸食品和糖果。此外，减肥期间的饮食应尽量清淡，每日食盐摄入量不超过5克，烹饪用油限制在20-25克，添加糖最好控制在25克以下，饮酒也应尽量避免。
为了有效控制总能量摄入，推荐男性日均摄入1200-1500卡路里，女性为1000-1200卡路里，力求达到能量负平衡，同时保障基础代谢需求。
若想健康减肥，建议遵循以下四个要点：
定时定量进餐，重视早餐，晚餐应在17:00至19:00之间，晚餐后不再进食其他食物； 避免零食与饮料，控制饮食节奏，尽量细嚼慢咽； 调整进餐顺序，先吃蔬菜再吃肉类和主食； 保证良好的睡眠和适量运动，形成健康作息。另外，小心“熬夜肥”现象，保持每天7小时以上的睡眠，并增加中低强度的有氧运动，保持良好的身体活动水平。
综上，这份《成人肥胖食养指南（2024年版）》不仅是对当下肥胖问题的有效回应，更是对未来健康生活方式的明确指引。让我们共同努力，朝着健康的目标迈进！返回搜狐，查看更多
