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鱿鱼的营养成分表、热量/胆固醇/酸碱性

泰然健康网
2024-12-29 00:00

别名：枪乌贼、鱿鱼（干）

鱿鱼

时间：2024-09-08 02:25:52

鱿鱼营养成分含量表涵盖鱿鱼的酸碱性，每一百克鱿鱼的热量、嘌呤、含糖量、蛋白质、脂肪、胆固醇、膳食纤维、氨基酸，维生素A、B、C、D、E、K、P，及钙、铁、锌、钾、钠等矿物质含量。

基本信息

热量313大卡蛋白质60克脂肪4.6克碳水化合物7.8克膳食纤维- 嘌呤244毫克

脂类

单不饱和脂肪酸- 多不饱和脂肪酸- 反式脂肪酸- 胆固醇871毫克植物固醇- 胡萝卜素- 叶黄素类- 番茄红素-

维生素

维生素A- 维生素B1 / 硫胺素0.02毫克维生素B2 / 核黄素0.13毫克维生素B3 / 烟酸4.9毫克维生素B4 / 胆碱- 维生素B5 / 泛酸- 维生素B6- 维生素B7 / 生物素- 维生素B9 / 叶酸- 维生素B12- 维生素B14 / 甜菜碱- 维生素C- 维生素D- 维生素E9.72毫克维生素K- 维生素P / 类黄酮-

矿物质

钙87毫克镁192毫克钠965.3毫克钾1131毫克磷392毫克硫- 氯1488.49毫克铁4.1毫克碘- 锌11.24毫克硒156.12微克铜1.07毫克锰0.18毫克氟-

氨基酸

亮氨酸- 蛋氨酸- 苏氨酸- 赖氨酸- 色氨酸- 缬氨酸- 组氨酸- 异亮氨酸- 苯丙氨酸-

温馨提示

﹡ 营养成分数值为每100克鱿鱼的营养成分含量。

﹡ 食物的酸碱性根据酸/碱性强弱分为五个级别，其中一级最弱，五级最强。

﹡ 通常每100克食物的热量小于50大卡为低热量食物，在50-200大卡之间为中等热量食物，大于200大卡为高热量食物。

﹡ 通常每100克食物的糖分含量在10克以下为低糖食物，在10-20克之间为中糖食物，在20克以上为高糖食物。

﹡ 通常每100克食物的胆固醇含量小于90毫克为低胆固醇食物，在90-200毫克之间为中等，大于200毫克为高胆固醇食物。

﹡ 通常每100克食物的嘌呤含量小于30毫克为低嘌呤食物，在30-75毫克之间为较低嘌呤食物，在75-150毫克之间为较高嘌呤食物，大于150毫克为高嘌呤食物。