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作者: 爱美的小橙子
space 无意在下厨房看到这个菜,被颜值深深吸引到啦,于是就学着做了,很多厨友用的是芝麻酱或花生酱或沙拉酱,我选的是番茄酱,甜甜的,也很棒哦!步骤 1
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菠菜去根,去残叶洗净备用
步骤 2
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锅内烧热水,放入少许盐、食用油,然后下菠菜烫熟,30秒左右即可
步骤 3
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烫熟的菠菜快速过一下凉水,挤掉多余水分,然后将菠菜放入杯子里(家里刚有个小杯子的,不过我刚刚不小心加了点热水进去,然后…杯子碎掉了,无奈用的一次性纸杯子,这里就不上图了),再次轻轻按压几点多余水分
步骤 4
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挤压静止1~2分钟后,将杯子倒扣在盘子里就好啦
步骤 5
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取一只干净的小碗。加入两勺番茄酱,蒜末,鸡精和少许热水搅拌均匀,如果有花生碎或者芝麻碎,可以加一点
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步骤 6
步骤 6
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最后将调好的酱汁淋在菠菜上,好了,可以开动啦,味道还不错哟!
菜谱创建时间:2018-11-18 14:50:05
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