【步骤图】超级下饭的鸡蛋番茄酱的做法
超级下饭的鸡蛋番茄酱
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作者： 他同桐
space 在家照顾老人的学生一枚呀，老人喜欢瘫软的口感，所以自己试着鼓捣一下。酸甜口感十足，特别下饭！ 用料
鸡蛋 2 盐 3克 番茄 1个 白糖 5克 酱油 10毫升 淀粉 1勺 水 50毫升超级下饭的鸡蛋番茄酱的做法步骤
步骤 1
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50g温水加1-2g盐搅拌
步骤 2
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打两个鸡蛋，打匀
步骤 3
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加少许淀粉，可以增加鸡蛋滑嫩口感
步骤 4
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番茄改十字刀，刚煮沸的开水浇灌后，方便剥皮
步骤 5
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番茄切碎备用
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步骤 6
步骤 6
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热锅烧油，鸡蛋翻炒均匀备用
步骤 7
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番茄下锅，炒出汁水。如水不够，可加一些水。加生抽和半勺糖
步骤 8
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倒入鸡蛋，翻炒均匀后大火收汁，装盘
菜谱创建时间：2023-01-08 11:57:21
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