健身解馋新选择:无油低脂鸡胸肉新吃法
健身时只能吃鸡胸肉?我也是过来人。水煮鸡胸肉的味道,相信经历过两周的水煮、小炒、沙拉……等一切方法后,内心肯定是崩溃的。终于找到一个无油低脂的配方,虽然比水煮热量稍高,但总比破戒去吃鸡米花强吧!味道真的很像麦当劳的麦辣鸡翅,超级解馋!
做法:
原料:
主料:鸡胸肉150g,玉米碎;
辅料:鸡蛋一个,淀粉少许,盐与黑胡椒适量。
步骤:
把一块鸡胸肉切成两片,用盐与黑胡椒腌制15分钟。
把玉米片捏碎、淀粉、鸡蛋(打散)分别装在碗里,备用。
先把鸡胸肉沾上淀粉。
再裹上蛋液。
最后滚上一层玉米碎。
把裹上面包糠的鸡肉放入空气炸锅(或者烤箱的加热吹风档)中,选择温度200度,加热15分钟。
将做好的大鸡排取出,放在案板上切块,这时你会听到诱人的吱吱吱声。
这样做出来的鸡胸肉,不仅口感丰富,还能满足你的健身需求,快来试试吧!
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