6种低卡蔬菜做法,减脂又美味!
姐妹们,快来试试这些简单又美味的减脂蔬菜做法吧!少油少盐,健康又低卡,一大盘下去热量不到200大卡,还能补充维生素和膳食纤维哦!
1️⃣ 黄豆酱炒菠菜
食材:菠菜200g
调料:蒜末、小米辣、黄豆酱
做法:菠菜去头切段洗净备用,少油炒香蒜末,倒入菠菜翻炒,加少量水和1勺豆瓣酱,翻匀即可。
2️⃣ 茄汁炒花菜
食材:花菜200g、番茄2个
调料:蒜末、葱段、番茄酱
做法:花菜切小块灼水备用,番茄去皮切小丁,少油炒香蒜末,倒入番茄炒出汁,加1勺番茄酱和花菜翻炒,再加1勺生抽和蚝油翻炒入味。
3️⃣ 蚝油生菜
食材:生菜200g
调料:蒜末、小米辣、蚝油、生抽、淀粉
做法:生菜掰成一片片洗净后放入开水中焯15秒捞出,调酱汁:1勺生抽+1勺蚝油+少许老抽+1勺淀粉+半碗水,少油炒香蒜末,倒入酱汁煮3分钟到浓稠,淋上生菜即可。
4️⃣ 陶片妙丝瓜
食材:丝瓜200g、肉片100g
调料:姜丝、枸杞
做法:瘦肉加淀粉、盐、少许油腌15分钟,丝瓜去皮洗净切块备用,少油热锅炒香蒜末,倒入丝瓜炒软,倒入瘦肉炒3分钟,加盐调味即可。
5️⃣ 凉拌春辣黄瓜
食材:黄瓜200g、干木耳5g
调料:蒜末、小米辣、辣椒面、醋、生抽
做法:黄瓜拍扁切段,木耳灼水5分钟,凉拌酱汁:香菜+蒜末+辣椒面+小米辣+2勺醋+1勺酱油,凉拌酱汁倒入青瓜木耳搅拌均匀,腌15分钟更入味。
6️⃣ 蒜蓉妙西兰花
食材:西兰花200g、胡萝卜50g
调料:蒜末、小米辣
做法:西兰花切成小块灼水备用,少油热锅炒香蒜末,加入1勺蚝油、2勺生抽、小米辣和半碗清水,倒入西兰花翻炒2分钟入味即可。
这些蔬菜做法简单易做,热量低又美味,赶紧试试吧!
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