6款低热量凉拌菜，简单又美味
6款低热量凉拌菜，简单又美味！
嘿，大家好！今天我要和大家分享6款超级开胃的凉拌菜，不仅热量低，而且特别适合减脂期间吃。每一款都有它独特的味道和搭配，保证让你吃了还想吃！
凉拌裙带菜
首先，准备适量的裙带菜，用冷水泡发10分钟，然后切段。接着，焯水2分钟，捞出后过冷水。黄瓜洗净拍碎切块，香菜去根洗净切段备用。将裙带菜和黄瓜装盘，加入蒜末、小米辣、白芝麻，淋上热油。再加入生抽、陈醋、白糖、香油和少许盐，最后放入香菜拌匀即可。
柠檬酸辣虾
锅中放冷水，加入姜葱，大火煮虾至变色后捞出过冷水去壳装盘。香菜去根洗净切段，柠檬洗净切片备用。调个料汁：蒜末、小米辣、白芝麻淋上热油，再加生抽、陈醋、白糖、蚝油和半碗清水。加入百香果果肉、香菜段和柠檬片，抓拌均匀后冷藏腌制2小时即可。
凉拌蟹柳黄瓜
黄瓜洗净擦丝备用，即食蟹柳撕开放入黄瓜丝中，再加入煮熟的玉米粒。调个调汁：生抽、陈醋、糖、白芝麻和半个柠檬汁。所有食材装盘，淋上料汁拌匀即可。
柠檬手撕鸡
鸡腿冷水下锅，加入生姜、葱、料酒，大火煮20分钟（筷子戳没有血水），捞出用冰水浸泡10分钟后撕成块。准备蒜末、小米辣、香菜和柠檬等配菜洗净切好备用。调个料汁：生抽、陈醋、糖、白芝麻和少许盐。鸡腿装盘，放入配菜，淋上料汁冷藏半小时即可。
凉拌豆腐丝
锅中加冷水煮开后放入豆腐丝，大火煮3分钟后捞出备用。胡萝卜去皮擦丝后焯水捞出备用。黄瓜洗净擦丝，香菜去根洗净切段。调个料汁：香油、盐、糖和蒸鱼豉油。所有食材装盘，淋上料汁拌匀冷藏半小时即可。
凉拌魔芋丝
魔芋丝下锅焯水2分钟，捞出控水备用。胡萝卜去皮擦丝后焯水捞出备用。黄瓜洗净擦丝备用，香菜去根洗净切段备用。所有食材装盘。调个料汁：生抽、陈醋、蚝油、糖、蒜末、小米辣和温水。抓拌均匀后冷藏半小时即可。
这些凉拌菜不仅做法简单，而且热量低，特别适合减脂期间食用。赶紧试试吧，保证你会爱上它们！
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