在家自制健康巧克力，简单又美味
在家自制健康巧克力，简单又美味！
我妹妹超级爱吃巧克力，但市面上的巧克力要么太贵，要么不健康。于是，我决定在家自制一些无添加的巧克力，既省钱又健康。所需材料非常简单：可可液块、黄油（也可以用可可脂）、白砂糖和纯牛奶。在外面买几块巧克力的价格，在家可以做出一大堆，真是物超所值！
步骤如下：
1️⃣ 在碗里倒入适量牛奶，加入白砂糖。
2️⃣ 在锅里烧热水，把碗放进去融化牛奶和糖，同时加入黄油。
3️⃣ 把可可液块切碎，方便融化。
4️⃣ 将水温烧到60度左右（不需要沸腾），把可可液块倒入碗中，搅拌到比较稠的巧克力酱质地。
5️⃣ 把巧克力酱倒入模具，或者平铺在油纸或保鲜膜上。
6️⃣ 放入冰箱冷藏一小时，巧克力就成型了。
小贴士：我还撒了些可可粉，口感更丰富哦！
这样做出来的巧克力，既健康又美味，赶紧试试吧！
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