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个人专属低脂便当午餐又来了,普通食材简单易做,七天不同样

“三月不减肥,四月徒伤悲”,当下只是二月,咱们笨鸟先飞,提前进行吧,和大家分享个人专属低脂便当午餐,普通食材简单易做,七天不同样,看看有没有你喜欢吃的呢?

午餐要吃饱,外卖吃多了,就是花钱买“肥胖”,自己亲身经历,冰箱还没有用起来时,天天叫外卖,油多,糖多,甜而发腻的菜肴,怎么能不发胖呢?爱自己从好好吃饭开始,这是我们生活不可缺少的一部分,普通食材也可秒变低脂营养餐,一起来看看吧。

第一天:土豆腊肠藜麦焖饭+西芹炒豆干+卤鸡腿

水煮鸡胸肉吃腻了,偶尔就做一顿卤鸡腿,吃不完时冷冻保存,搭配西芹、豆干,焖饭,一顿营养午餐轻松备好了。焖饭中有土豆、胡萝卜、藜麦,腊肠,粗细搭配,营养不油腻。

土豆腊肠藜麦焖饭:将大米和藜麦淘洗好,加入锅中后,加入清水,再加入土豆、胡萝卜、腊肠,煮饭模式即可。

西芹炒豆干:将西芹焯水,与豆干同炒或凉拌也可以。

卤鸡腿:鸡腿焯水,用姜、葱、卤肉料包,酱油,炖煮至软烂即可。

第二天:红烧鸡翅根+水煮西兰花+藜麦米饭

食材:鸡翅根、西兰花、藜麦、大米,有肉有蔬菜,主食中加入藜麦,简单营养。

红烧鸡翅根:鸡翅根焯水,用姜、葱、橄榄油炒一炒,加入少许的生抽酱油,炖煮十分钟左右,可搭配蘑菇、山药同烧。

西兰花也可换成其他蔬菜,鸡翅根可以提前入锅烧好,或预约炖煮,早上煮一点蔬菜即可。

第三天:家常炒鸡丁+荷包蛋+凉拌生菜

食材:鸡胸肉、豌豆、胡萝卜、玉米、鸡蛋、生菜、橄榄油、姜、葱、精盐——鸡胸肉低脂低卡,制作简单,减脂餐上实惠有营养的肉类食材之一。

家常炒鸡丁:鸡胸肉、玉米、胡萝卜、豌豆仁焯水,后入锅,用橄榄油、姜、葱、精盐,炒匀,焖一焖即可。

荷包蛋:锅中先淋入少许食用油,打入鸡蛋,加入少许清水,加盖,约四分钟左右,溏心荷包蛋,好看好吃。

凉拌生菜:生菜煮好,淋上橄榄油,少许香醋即可。

第四天:荷兰豆蘑菇炒牛肉+凉拌土豆丝+米饭

食材:荷兰豆、胡萝卜、蘑菇、牛肉、大葱、姜、胡椒粉、橄榄渍、土豆、胡萝卜——土豆是菜也是主食,炒牛肉时多搭配一些蔬菜,食材丰富有营养。

荷兰豆蘑菇炒牛肉:先将牛肉切片,用橄榄油、胡椒粉拌匀,后将蘑菇、荷兰豆、胡萝卜焯水后捞出,牛肉炒至八、九成熟,加入蔬菜,调味,翻炒几下即可。

凉拌土豆丝:土豆可搭配胡萝卜丝、辣椒丝,土豆丝冲冷水,后焯熟,加入橄榄油、蒜泥、香醋和凉拌汁,拌匀即可。

第五天:荷兰豆炒牛肉+水煮西兰花+米饭

食材:牛肉、荷兰豆、胡萝卜、大葱、西兰花——当你不知道吃什么的时候,可以用牛肉、西兰花来准备便当吧,低脂营养,富含维生素、膳食纤维、蛋白质等营养物质,而且,西兰花也可与牛肉同炒或拌皆可。

荷兰豆炒牛肉:牛肉用大葱、胡椒粉、橄榄油拌匀,然后入锅炒制;荷兰豆焯水入锅,调味,炒匀即可。

第六天:甜椒炒牛肉+水煮西兰花+糙米大米饭

甜椒富含多种维生素,与牛肉也是完美搭配,买了一块牛肉可以吃上三餐,实惠又有营养,搭配西兰花、糙米和大米同煮的米饭,低脂便当午餐轻松准备好了。

甜椒炒牛肉:牛肉横着切片,或让店家切好,洗一洗,沥水后加入橄榄油拌匀,锁住水分,保持鲜嫩口感,少量的胡椒粉可提味去腥,炒一炒之后加入甜椒、生抽、精盐,翻炒几下即可。

第七天:甜椒蘑菇炒鸡胸肉+水煮西兰花+胡萝卜米饭

近期天气较冷,用西兰花、鸡胸肉、牛肉制作简单,营养丰富,减少制作时间,也不用起得太早,搭配胡萝卜米饭或是藜麦、燕麦米饭都不错。

甜椒蘑菇炒鸡胸肉:鸡胸肉焯水、蘑菇焯水,后入锅炒制,加入甜椒、生抽酱油和精盐,炒匀即可。

三餐少油少糖不是因为要自律而克意而为之,制作美食,就当作是一种生活爱好,愿意为自己做一顿味美营养的餐食,是一种享受;喜欢而为之,就不会觉得麻烦,更何况,生活,就是用来解决麻烦的。

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