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三农首页 水果坚果 蔬菜菌菇 花草苗木 畜牧家禽 水产海鲜 五谷杂粮 经济作物 营养成分别名:猪肉(瘦)
时间:2024-09-04 02:22:18
瘦猪肉营养成分含量表涵盖瘦猪肉的酸碱性,每一百克瘦猪肉的热量、嘌呤、含糖量、蛋白质、脂肪、胆固醇、膳食纤维、氨基酸,维生素A、B、C、D、E、K、P,及钙、铁、锌、钾、钠等矿物质含量。
酸碱性酸性
酸性级别1级
酸性值20.6
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基本信息
热量143大卡 蛋白质20.3克 脂肪6.2克 碳水化合物1.5克 膳食纤维- 嘌呤-脂类
单不饱和脂肪酸0.792克 多不饱和脂肪酸0.367克 反式脂肪酸- 胆固醇- 植物固醇- 胡萝卜素- 叶黄素类- 番茄红素-维生素
维生素A- 维生素B1 / 硫胺素0.54毫克 维生素B2 / 核黄素0.1毫克 维生素B3 / 烟酸5.3毫克 维生素B4 / 胆碱80.8毫克 维生素B5 / 泛酸0.846毫克 维生素B60.777毫克 维生素B7 / 生物素- 维生素B9 / 叶酸- 维生素B120.51微克 维生素B14 / 甜菜碱- 维生素C- 维生素D0.2微克 维生素E0.34毫克 维生素K- 维生素P / 类黄酮-矿物质
钙6毫克 镁25毫克 钠57.5毫克 钾305毫克 磷189毫克 硫158.18毫克 氯88.66毫克 铁3毫克 碘- 锌2.99毫克 硒9.5微克 铜0.11毫克 锰0.03毫克 氟-氨基酸
亮氨酸1694毫克 蛋氨酸420毫克 苏氨酸926毫克 赖氨酸1521毫克 色氨酸267毫克 缬氨酸1050毫克 组氨酸735毫克 异亮氨酸922毫克 苯丙氨酸889毫克温馨提示
﹡ 营养成分数值为每100克瘦猪肉的营养成分含量。
﹡ 食物的酸碱性根据酸/碱性强弱分为五个级别,其中一级最弱,五级最强。
﹡ 通常每100克食物的热量小于50大卡为低热量食物,在50-200大卡之间为中等热量食物,大于200大卡为高热量食物。
﹡ 通常每100克食物的糖分含量在10克以下为低糖食物,在10-20克之间为中糖食物,在20克以上为高糖食物。
﹡ 通常每100克食物的胆固醇含量小于90毫克为低胆固醇食物,在90-200毫克之间为中等,大于200毫克为高胆固醇食物。
﹡ 通常每100克食物的嘌呤含量小于30毫克为低嘌呤食物,在30-75毫克之间为较低嘌呤食物,在75-150毫克之间为较高嘌呤食物,大于150毫克为高嘌呤食物。
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