在家自制蛋白粉，简单又放心
在家自制蛋白粉，简单又放心！
你知道吗？其实在家也能做出健康又美味的蛋白粉！而且完全没有添加剂，吃得放心。今天就教大家如何用脱皮的干豌豆制作蛋白粉，步骤简单，赶紧试试吧！
第一步：浸泡干豌豆
首先，准备好250ml的脱皮干豌豆。然后，把干豌豆放在水里浸泡8到24小时，让它们吸水膨胀。这个过程就像给豌豆做个“水疗”，让它们变得饱满起来。
第二步：滤水洗净
第二天，把泡好的豌豆滤水洗净。找一个空碗，底部垫上打湿的厨房巾，然后把豌豆倒在上面。接着再盖上几张打湿的厨房巾，最后用保鲜膜把碗包起来。这样做的目的是为了保持湿润，让豌豆更容易发芽。然后，把碗放在温暖的地方，等待24到48小时，让豌豆发芽。
第三步：发芽与清洗
等到豌豆长出小芽后，就可以进行下一步了。把发芽的豌豆洗干净，然后低温烘干，让它们完全脱水。接着用破壁机把豌豆搅打成粉末，这样蛋白粉就初步完成了。为了口感更细腻，可以过筛一次。
第四步：调味与保存
做好的蛋白粉可以根据个人口味添加一些香料粉，比如可可粉、香草粉、椰子粉、花生粉、椰枣粉、亚麻籽粉等。这样不仅能增加风味，还能让蛋白粉更加多样化。最后，把做好的蛋白粉罐装密封保存，可以保存3到4周，随吃随取，非常方便。
怎么样，是不是很简单？赶紧试试这个方法，自己在家也能做出健康又美味的蛋白粉！
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