【步骤图】【健康餐】低脂清爽豆腐花生酱烤西兰花意面沙拉的做法
【健康餐】低脂清爽豆腐花生酱烤西兰花意面沙拉
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最近购入了pics的花生酱～太好吃啦！ 步骤图之后补，一周吃了两次了…用料
【健康餐】低脂清爽豆腐花生酱烤西兰花意面沙拉的做法步骤
步骤 1
首先处理西兰花，切小朵泡盐水。洗净后擦干水分调味，看个人喜欢，我最爱的组合就是盐+胡椒+大蒜粉，然后加入橄榄油拌匀就可以送入烤箱了。我用的日本的面包烤箱，正常家用烤箱190度十分钟，若没上焦色还可以再烤会儿。具体微博参考cbvivi的平凡料理！！
步骤 2
豆腐切小块煮熟。煮意面的空档就可以来处理豆腐了。用厨房纸把水分擦干挤干怎么都好，尽量弄干一些，碾碎。
步骤 3
调花生酱：我用的pics颗粒花生酱，一大匙花生酱加一勺浓口酱油+一勺寿喜烧汁，少许糖，再加少许水给泄开。不要太稀，因为豆腐里还残留着水分。
步骤 4
碾碎的豆腐和花生酱一起搅拌均匀，豆腐酱就完成辽！
步骤 5
意面沥水，加入对半切的圣女果和烤好的西兰花一起搅拌均匀。最后kuai上一大坨豆腐花生酱，边拌边吃！
步骤 6
盘子只是用来装样子的（。最后还是倒进了大碗里疯狂搅拌！
步骤 7
太适合夏天了！
【健康餐】低脂清爽豆腐花生酱烤西兰花意面沙拉的小贴士
和普通的意面沙拉不一样，这碟意面的灵魂是烤过的西兰花。不过因为本身西兰花烤的时候就要放盐，所以豆腐酱调制的时候调味需要悠着点。
菜谱创建时间：2019-06-09 13:31:12
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